みたらし団子
完璧です!!!(^_-)vブイブイッ
もちろん本を見て作ったのですが、こんなに上手に作れるとは思いもしませんでした。
というか、それだけ簡単だということですね。
材料はもちろん自然食品。
玄米粉と白玉粉を捏ねたら、蒸し器で20分ほど蒸します。
あとはすり鉢でしっかりこねて、丸めたらできあがり。
たれは昆布だしをとったら、醤油と塩と米あめを溶かして、葛粉を入れて完成。
レシピを書いてもいいんだけど著作権にかかりそうなので、流れだけ書いておきます。
本の紹介は「book-食・食べ物」を参照にしてください(*^_^*)
これまでマクロビのおやつをいくつか作ってきたけど、ホントに美味しいものばかり。
砂糖がなくても甘みってあるんだってことをおしえてもらっただけでも、人生のなかでプラスです。
もちろん、2歳の子どもも喜んで食べてました♪
ディスカッション
コメント一覧
おいしそうです
やっぱりこの本ゲットするべきですね
いつも立ち読みで悩んでる私
蒸すって良いかも
最近セイロ買ったんです
明日あたりに来る予定で使いたくて仕方ないかも
そうそう、kaoriさんもこの本ゲットだよ~~
旦那さんにも「マクロビのおやつってこんなにおいしいんだよ♪」って実践して見せたら変わるかもよ。
うんうん。
蒸し器は普通にオススメ。
セイロはまた特にいい味でそうだよね♪
どんなモノ作ったか、また報告よろしくね