パン生地

酵母を入れて生地をつくりました。
どうですか？
普通のパン生地と変わらない出来ですよね

生地をつくるのに、砂糖もバターも使いません。
使うのは、酵母と酵母が入ってる水分と小麦粉とみりんと塩だけです。
これでホントにパンが焼けるのか心配ですが、ここまできたら本のとおりにやってみるしかない！！

これは一晩寝かせて自然発酵させます。
さて、きちんとふくらんでくれるでしょうか？